MOLLEJAS DE RES EMPANADAS CON BERENJENAS EN ESCABECHE Y CREMA DE CEBOLLETA TIERNA 14,50 €
MEJILLONES EN SALSA PICA-PICA 9,50 €
CROQUETAS DE JAMON IBERICO 11,00 €
CHIPIRONES CON CEBOLLA ROJA CARAMELIZADA, TRIGUEROS Y ALIOLI DE TINTA 14,50€
RABAS DE CALAMAR 11,00 €
TERRINA DE FOIE ELABORADO EN CASA, MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA AL RON 15,50 €
ALBONDIGAS TRUFADAS DE SECRETO IBERICO EN CREMA DE HONGOS 14,50€
RAVIOLIS CASEROS RELLENOS DE FOIE CON CIGALITAS AL MARC DE CAVA 17,50 €
ENSALADA DE JAMÓN IBÉRICO, FOIE Y NUECES CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ 14,50 €
ENSALADA TIBIA DE ROAST-BEEF Y CANONIGOS CON SALSA DE YOGUR Y PARMESANO 14,50 €
PASTEL DE CABRACHO 11,00 €
NUESTRA ENSALADILLA RUSA DE MARISCO 11,50 €
PAELLA DE MARISCO….. 14,50 €/PERSONA
PAELLA DE MARISCO Y POLLO DE CORRAL….. 15,50 €/PERSONA
ARROZ CON CALAMARES MAREA NEGRA….. 14 €/PERSONA
ARROZ CON BOGAVANTE….. 24 €/PERSONA
MINIMO 2 PAX Y 30 MINUTOS APROX.
MERLUZA RELLENA DE MARISCO EN CREMA DE ESPÁRRAGOS 19,00 €
TEMPURA DE ATUN , CROCANTE DE GAMBAS Y KIKOS EN SALSA CHILI 19,00 €
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO EN CREMA VIZCAINA 12,50 €
